الذ كبسة دجاج خفيفة وسهلة
كبسة تحضيرها سهل وبسيط وماتاخذ وقت والطعم مميز
طريقة سريعة وبسيطة لعمل الكبسة
اول شئ دجاج مقطعة ومنظفة وبفضل اخليها من الجلد
بجهز لها حبة بصلة مفرومة مع فصين ثوم وملعقة بهار مشكل كبيرة
واخلطها فيهم قبل الطبخ بساعة
بعتمد بطبخ الكبسة على هذا النوع من توابل الدجاج
بيعطى نكهة طيبة
بجهز القدر واضيف له زيت مع ملعقة سمن
وحبتين بصل مفروم والتوابل
بعد اضافة الدجاج وتقليبه لفترة
اضيف الماء ثم اضيف الارز والجداج نصف سوا
واتركه على نار هادئة لين يتبخر الارز
جهزت كمية من البصل والزبيب ومكسرات وحمصتها
مع قليل من الزيت
بعد غرف الكبسة زينتها بالحشوة
تقدم مع صحن سلطة خضراء
وان شاء عجبتكم الطريقة السريعة
والف عافية عليكم
جربوها وحاتعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق